【オーストラリア留学】18歳〜25歳対象 次世代リーダープログラム：ビジネス＆サステナブル・イノベーション

Byron Bay Farmers Market

プログラムのスタートとなる訪問先です。バイロンベイらしい、ローカルでシンプルなビジネスの形を体感できる場所です。生産者が直接お客様とつながり、「規模」よりも「信頼」や「本物であること」を大切にしているビジネスのあり方を学びます。

また、このマーケットでは地元産であることやフードマイルの制限など、明確なルールが設けられており、それ自体がブランドの価値を守る仕組みになっています。言葉だけではなく、「ルールでブランドを守る」という考え方に触れることができます。

このビジネスから学べること

• 規模を拡大しないことが、あえて選ばれた戦略になり得るという視点
• ブランドの価値は言葉ではなく、ルールや仕組みによって守られるという考え方
• 小さなスタートから、次のステップを考える起業家のリアルな姿
• ローカル経済における「信頼」「本物」「付加価値」のつながり
• 「小ささ」を強みとして活かすビジネス戦略

The Farm Byron Bay

ファーマーズマーケットとは異なり、農業・レストラン・観光・教育が一つの場所に集まった、体験型のビジネスです。この場所では、「キュレーションされた本物感（意図して作られた世界観や価値）」がどのように生まれ、ブランドとして成立しているのかを学びます。

また、それぞれの店舗や事業が、施設全体のブランドのもとで運営されている点も特徴です。複数のビジネスが集まりながら、全体として価値を高めている仕組みを理解することができます。

このビジネスから学べること

• 複数のビジネスが集まることで、お互いに集客を高め合う仕組み
• サステナブル農業やローカルフード、ライフスタイルがどのようにビジネスとして成立しているか
• 「自然な本物感」と「キュレーションされた本物感」の違いを考える視点
• 一つの場所やブランドに依存することのリスク（そこがなくなった場合の影響）
• 小さな個人ビジネスが、より広く展開していくための考え方

Zentveld's Coffee Roastery

コーヒー農場というビジネスの特性上、土地や気候、収穫量にはどうしても限界があります。この訪問では、「大きくすることが難しいビジネス」がどのように価値を広げているのかを学びます。

生産量を増やすだけでなく、焙煎や直販、カフェ、ツアーなどへと展開することで、どのように新しい価値を生み出しているのかを見ていきます。

「上に広げる」のではなく、「横に広げる」ことで成長するビジネスのあり方を考える機会になります。

このビジネスから学べること

• 土地や気候、収穫量といった制約が、ビジネスの成長にどのように影響するか
• 生産量を増やせない中で、焙煎・直販・カフェ・ツアーなどに展開して収益を広げる考え方
• 「ローカル産」という価値を守ることと、拡大することのバランス
• 成長は単に規模を大きくすることだけではなく、周辺の価値を広げることで生まれるという視点
• 日本の地方ビジネスや地域産業にも応用できるヒント

Byron Bay Cookie Company

ローカルの小さなお店からスタートし、全国ブランドへと成長したビジネスを学ぶ訪問先です。もともとはマーケットの小さな店舗から始まり、品質の安定、パッケージ、製造体制、流通などの課題を一つひとつ乗り越えながら、どのようにスケールしていったのかを追います。

また、「Byron Bay」という地名そのものがブランドとしてどのように機能しているのか、そしてその可能性と限界についても考えることができます。

このビジネスから学べること

• 小さなローカルビジネスが、品質管理・包装・物流・製造を整えながら成長していくプロセス
• 「地名ブランド」がローカルを離れても価値を保ち続けるための条件と、その難しさ
• ブランドの起源やストーリーが、どのように形を変えて広がっていくのか
• 規模が大きくなるほど、サステナブルな取り組みを維持することが難しくなるという現実
• 日本の地域ブランドや特産品が、全国・海外に展開する際に直面する共通の課題

Stone & Wood

プログラムの中で最もスケールが大きく、そして最も複雑な意思決定を扱うケースです。バイロンベイのローカルな価値観やクラフト精神を大切にしながら成長してきたブランドが、最終的に大手の国際企業に買収されました。

この訪問では、「売却」という選択がビジネスにもたらす影響に焦点を当て、何を得て、何を手放すことになるのかを考えます。

このビジネスから学べること

• 地域に根ざしたブランドが、成長・資金調達・買収といった大きな選択にどう向き合うか
• 売却によって得られるもの（資本・流通・リソース）と、失われる可能性のあるもの（独立性・ブランドのストーリー・顧客の信頼）
• ローカルから生まれたブランドが、グローバル企業のもとでどのように変化していくのか
• 「買収は良いか悪いか」ではなく、戦略的な選択として捉える視点
• 創業者の想いと、ビジネスとしての成長との間にある葛藤を読み解く力

Byron Yoga Centre

「モノ」ではなく、「体験そのもの」を提供するビジネスのケーススタディです。この施設では、ヨガやウェルネスのプログラムだけでなく、バイロンベイという場所そのものがサービスの一部になっています。

そのため、この場所から切り離すと価値が大きく変わってしまう「場所と一体となったビジネス」のあり方を学びます。ウェルネスやリトリートといった分野における、体験型ビジネスの入口として理解することができます。

このビジネスから学べること

• 「場所」そのものが価値になる、体験型ビジネスの考え方
• 規模を大きくするのではなく、プレミアムな体験や長期滞在で成長するビジネスモデル
• 体験の質や本物らしさが、価格やリピートにつながる仕組み
• ウェルネスやリトリートを通じて、地域経済とつながるビジネスのあり方
• 日本の温泉地や禅寺、地方リトリートと比較して見えてくる可能性

開講地

オーストラリア・バイロンベイ
（Lexis English Byron Bay）

期間

2026年8月17日〜8月28日
2週間

対象年齢

18歳〜25歳

英語レベル

中級以上（Intermediate推奨）

宿泊

学生寮またはホームステイ（選択制）

持ち物

プレゼン作成が可能なPCまたはタブレット

どんな学生に向いていますか？

語学学習だけでなく、ビジネスや意思決定について実践的に学びたい方に向いています。英語力に加えて、自分の考えを持ち、伝える力を伸ばしたい方に特におすすめです。

積極的に学ぶことや体験をすることに興味があり、将来、起業・経営・マーケティング、また海外でのキャリアを考えている方に適しています。

さらに、地域活性化、地域ブランディングなどに興味のある方にもおすすめです。

英語力はどのくらい必要ですか？

中級以上（Intermediate）を推奨しています。（英検準2級〜2級、IELTS 5.0前後）

授業・ビジネス訪問・プレゼンテーションはすべて英語で行うので、中級レベルがあることでプログラムの価値がさらに高まります。

ご自身のレベルに不安がある場合は、事前にオンラインのプレイスメントテストの受験をおすすめしています。

https://lexisenglish.com/course/general-english-test/

定員はありますか？

定員があります。詳細はお問い合わせ時にご確認ください。